EKİM AYININ  SÜPRİZ ROTALARI

Ekimde yurt dışına gitmek hayli caziptir. Bu tarihlerde hem daha uygun fiyatlı uçak biletleri bulabilirsin hem de kalabalıktan uzakta olabilirsin. Sevdiklerinle ya da tek başına tatile çıkmak ve kafa dinlemek için hayli mantıklı bir zaman ekim ayı. Senin için “Ekim ayında hangi ülkelere gidilir?”

Almanya’nın Kalbi / BERLİN

Almanya’nın başkenti ve en büyük şehri konumundaki Berlin, bohem ruhu ve özgürlük dolu sokaklarıyla seni bekliyor. Avrupa’nın önde gelen kültür başkentlerinden biri olarak kabul edilen Berlin, multikültürel yapısı ve hareketli gece hayatıyla gezginler açısından özel bir durak niteliğinde.Tarihi yapılarının yanı sıra sayısız müze ve sanat galerisine de ev sahipliği yapan Berlin, her yıl milyonlarca ziyaretçiyi ağırlıyor. Avrupa’nın gözde şehirlerinden biri olan Berlin’de gezilecek çok sayıda yer var.

 İşte, Berlin seyahatinde görülmesi gereken yerlerden başlıcaları…

Brandenburg Kapısı, Reichstag (Alman Parlamento Binası), East Side Gallery (Berlin Duvarı), Berlin Katedrali, Müzeler Adası (Museumsinsel), Gärten der Welt, Strandbad Wannsee ve Strandbad Grünau, Kunsthaus Bethanian Sanat Merkezi: Açık Hava Sineması.

Berlin’e geldiğinizde aç kalmanız neredeyse imkansız. Alman mutfağının seçkin lezzetlerini deneyebileceğiniz gibi, Türk restoranlarına da uğrayabilirsiniz. Özellikle döner, Berlin’de en fazla tüketilen fast food yiyecekler arasında. Kızarmış sosis ve patates ile birlikte servis edilen Currywurst, patatesli pankek Kartoffelpuffer, mantıya benzeyen Maultasche, sotelenmiş ciğer Gebratene Leber Berlin’in öne çıkan yemekleri. Elmalı strudel olarak bilinen Apfelstrudel ve Alman çöreği Berliner Pfannkuchen, simite benzerliği ile bilinen Pretzel, Berlin’in meşhur hamur işlerinden. 

Pasaporta Gerek Yok  / SARAYBOSNA

Son aylarda artan vize redleriyle birlikte pek çok gezgin vizesiz ülkelere yönelmeye başladı. Konu vizesiz ziyaret edilebilecek yerler olduğunda akla gelen ilk duraklardan biri de Saraybosna! Büyüleyici bir doğu-batı sentezi olan bu şehir, diğer Avrupa ülkeleriyle karşılaştırıldığında oldukça uygun fiyatlı.Bosna Hersek’in başkenti Saraybosna, Avrupa’nın tarihiyle ön plana çıkan en ilgi çekici noktalarından biri. Şehir 1992-1995 yılları arasındaki savaş döneminde ciddi şekilde hasar görmüş olsa da günümüzde savaşın yol açtığı fiziksel hasarların çoğu giderilmiş durumda.Saraybosna, kozmopolit yapısı ve barışçıl dokusuyla çekici bir güzergah. Müzelerin, dini yapıların ve çarşıların iç içe olduğu şehir, geleneksel tatları ve yemekleriyle de hayli ünlü.

Saraybosna’da gezilecek yerlerle başlayalım: Başçarşı (Bascarsija). Sebil (Sebilj), Latin Köprüsü (Latinska Cuprija), Gazi Hüsrev Bey Camii (Begova Dzamija), Milli Kütüphane (Vijecnica, City Hall), Umut Tüneli (Sarajevski Ratni Tunel), Saraybosna Katedrali (Katedrala Srca Isusova), Bosna Hersek Ulusal Müzesi (Zemaljski Muzej Bosne i Hercegovine).

Saraybosna mutfağı hakkında dikkat çeken en önemli nokta; Lezzetli yemeklerinin üzerindeki Osmanlı, Akdeniz, Balkanlar ve Orta Avrupa’nın etkisi gözle görülür şekildedir. Saraybosna mutfağında genellikle kaynatılarak yapılan tarifler hafif ve besleyici içerikleri ile ön plana çıkmaktadır. Kararında kullanılan baharatlarla lezzetlendirilen tariflerde sebzelerin ve etin doğal suları ile yapılan soslar dikkat çekmektedir. Et yemeklerinin ızgara, güveç ve saçta pişirilme yöntemleri favoriler arasındadır. Mutfakta sığır, kuzu ve kümes hayvanlarının eti yaygın olarak tüketilmektedir. Ayrıca birbirinden lezzetli ekmek ve börek tarifleri sadece kahvaltıların değil akşam yemeklerinin de vazgeçilmezlerindendir. Saraybosna’nın ünlü yemekleri cevabi, klepe, Boşnak güveci, ustipci, tufahija, gurabija ve begova çorbasıdır.

Sürprizlerle Dolu /  BRÜKSEL 

Belçika’nın başkenti Brüksel;

Felemenk, Fransız ve Alman kültürlerinin ortak etkisinde bulunan bir dünya şehri. Özellikle sanat ve kültür aktiviteleriyle dikkat çeken şehir, barok ve Gotik mimari yapılarıyla da Avrupa’nın özel güzergahlarından. Brüksel şehir merkezinde bu seçenekler dışında bisiklet kiralayarak ya da hop on/hop off otobüslere ya da teknelere binerek de ulaşım ihtiyacınıza çözüm bulabilirsiniz.

Brüksel’de Gezilecek Yerler: Manneken-Pis, Grand Place, Hotel de Ville, Brüksel Şehir Müzesi, Atomium, Mini Europe, Centre Belge de la Bande Dessinée, St. Michael ve St. Gudula Katedrali, Brüksel Kraliyet Sarayı, Cinquantenaire Parkı ve Çikolata Müzesi yer almaktadır.

Midye ve Kızartma (Moules-Frites), Carbonnade Flamande (Stoofvlees), külahta papates kızartması, waffle, Stoemp, Waterzooi, Boulets Liegeois, Mitraillette, Tomates Aux Crevettes Grises  başlıca lezzetleri arasında yer almaktadır.

Sıcak Bir Masal / MADRİD

Avrupa’nın güneybatısında, İber Yarımadası olarak adlandırılan bölgede bulunan İspanya, dünyanın en popüler turizm güzergahlarından biri. Görkemli bir tarihe ve sıcak bir kültüre ev sahipliği yapan ülkenin başkenti ise Madrid.

Güneyde ve doğuda Akdeniz’e, kuzey tarafında ise Atlantik Okyanusu’na kıyısı olan İspanya, doğal güzellikleri, tarihi, güneşli kıyıları, enfes yemekleri ve sıcakkanlı insanlarıyla yüzünü gülümsetecek bir durak.

Plaza Mayor, Güneş Kapısı Meydanı,  Palacio Real,San Miguel Pazarı,Debod Tapınağı, Kraliçe Sofia Ulusal Sanat Müzesi, Palacio de Cristal , Büyük Meydan Madrid, Prado Müzesi , Atletico Madrid Store, Santiago Bernabeu Stadyumu, Wanda Metropolitano Stadyumu,Parque Warner Madrid gezi rotanıza eklemeniz gereken yerlerden bazılarıdır.

Özellikle Endülüs ve Katalan mutfağından yemekler, Madrid’de mutlaka denenmesi gereken lezzetler arasında yer alıyor.İspanya’nın farklı bölgelerinde popüler olan yemekleri bulabileceğiniz Madrid’in kendine özgü olan yemekleri de var. Ayrıca her bütçeye ve damak zevkine uygun lezzetleri bulmak da mümkün. Paella,Cocido Madrileño, Kalamar Sandviçi (Bocadillo de calamares), İspanyol Omleti (Tortilla), Churro, Tapas, Callos a la Madrilena, Gambas al ajillo, Torrija (Yumurtalı Ekmek).

Masalsı şehir/ PRAG

Orta Avrupa’nın gözde şehirlerinden olan, Çek Cumhuriyeti’nin başkenti Prag ülkenin kuzeybatı kesiminde konumlanıyor ve gerek köklü geçmişi gerek mimari yapısıyla, ziyaret edenleri kendine hayran bırakıyor. Prens Premysl ve Prenses Libuse tarafından kurulduğu iddia edilen şehir; “UNESCO Dünya Mirası Listesi”nde yer alıyor.

Old Town (Eski Şehir) Meydanı, Astronomik Saat Kulesi, Prag Kalesi, Charles Köprüsü, Staromestske namesti, . St. Vitus Cathedral (Aziz Vitus Katedrali), Old Royal Palace, Franz Kafka Museum (Franz Kafka müzesi), Wenceslas Meydanı,  Josefov,  Dans Eden Ev, Belediye Sarayı (Municipal House),  John Lennon Duvarı  gezilecek önemli yerlerden bazıları.

 Prag’da ve özellikle geleneksel cheesecake ya da trdelnik’in tadına bakmalısınız. Macar et yemeği olan Gulas, kıvamlı ve leziz sebze çorbası olan Kulajda, farklı usulde pişirilen biftek yemeği Svickova Na Smetane, peynirden yapılan Nakladany Hermelin geleneksel Prag yemekleri arasındadır. Apple strudel, sufle, profiterol, meyveyle doldurulmuş hamur işi Ovocne Knedlinky, bir krep çeşidi olan Plačinky de Prag’a özgü tatlı çeşitleridir.